本文摘要：前几天，第一次溧阳古典名菜票月入选，天目湖沙锅鱼头、溧阳正肝、溧阳白芹、南山雁来美食、周城羊肉火锅、溧阳香瓜藤、竹山手剥笋、北山地服从86道选派菜中失败，被选为古典名菜的佩戴。

前几天，第一次溧阳古典名菜票月入选，天目湖沙锅鱼头、溧阳正肝、溧阳白芹、南山雁来美食、周城羊肉火锅、溧阳香瓜藤、竹山手剥笋、北山地服从86道选派菜中失败，被选为古典名菜的佩戴。为挖掘溧阳地方特色美食，不断扩大溧阳美食的知名度，进一步提高溧阳饮食在全省乃至全国饮食界的地位，扩大溧阳美食之乡的品牌内涵，溧阳市委宣传部、旅游局等部门主办首届溧阳古典名菜选拔活动。

据了解，活动共收到溧阳传统和创意名优菜点、风味小吃86种。经组委全案确认20道备选溧阳经典名菜5月28日，在虹枫美食休闲度假村，审查员们现场访问各部门选择的20道候补菜肴，经审查员审定，融合市民投票，最后选择了最能体现地方特色、传统内涵丰富、美食文化基础的溧阳古典名菜。

其中，溧阳旅游产业发展缓慢的天目湖砂锅鱼头、产业发展势头良好的溧阳白芹、竹笋风鹅、周城羊肉锅、流浪湖螃蟹、产业发展潜力不足的南山手剥竹笋等。溧阳经典名菜票选增进溧阳传统特色菜、风味名点挖掘，弘扬溧阳饮食文化，推进行业产业化发展。

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